筹划食物：面粉250克，开水100克，净水40克，盐适量，葱花30克，花生油适量
制做步骤：
1、将面粉放进摒挡盆里，先放沸水搅拌均匀加上净化水揉面，这正是半烫面。
2、及其好的面团盖紧湿抹布醒十五分钟。
3、筹划一碗油酥及其葱花。油酥的做法：将2勺面粉放进碗里，参与烧开的食用油，迅速搅拌均匀，油酥就完成了。葱花里面放适量盐搅拌均匀。
4、愚情好的面团擀很薄的成正方形状，擦抹一次油酥。
5、再均匀撒进葱花。
6、按短边折起来。
7、纵向切一刀，一分为二，隐语朝上，从一头往此外一头盘起来。
8、醒十分钟后擀平擀薄一些。
9、煎锅放少许油，摆好饼胚中小火烙制，两面都烙成金黄色。饼烙好后一边滚动饼一边用筷子对于夹，如此能使饼的逻辑性愈发明显，愈发绵软。还有另外一种比照暴力行为做法就是拿出饼往锅中摔两下，也能使井然有序。
10、热吃的东西结论zui后，晾凉了还绵软。
小贴士：
如果认为味道简单，能够加一点番茄酱或是色沙拉酱，还也可以搭配鸡蛋、培根肉、鸡胸肉、香肠、水果等，食法愈发随意复合
手抓饼来源于中国台湾，因为味儿及其口味被越来越多的人爱好，吃着又特别是在方便随意，可作为早餐，也在家就能做为零食，也可以在主食时服用，因此马上就盛行于天底下全国各地，街头巷尾四处都可以看到手抓饼路招摇诱人色彩。
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